GASTRONOMY EVENT με ελληνικά παραδοσιακά πιάτα

GASTRONOMY EVENT με ελληνικά παραδοσιακά πιάτα

Η Ελληνική Γαστρονομία, ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του Ελληνικού Τουρισμού, και οι θησαυροί της Ελληνικής γης σε τρόφιμα και ποτά που παράγονται σε κάθε γωνιά της Ελλάδας από πολλές μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις θα έχουν την ευκαιρία να προβληθούν μέσα από την 4η Greek tourism Expo στο πλαίσιο της ενότητας ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ που από φέτος εντάσσεται στο πρόγραμμά της.

  • Την παρουσίαση - επίβλεψη και έλεγχο του προγράμματος, θα έχει το ΙΕΚ ΑΛΦΑ, μέλος του ΟΜΙΛΟΥ ΞΥΝΗ, με τον καθηγητή Chef της σχολής κύριο Χρήστο Ξεροβάσιλα.
  • Την παρουσίαση του Event θα κάνει ο υπεύθυνος επικοινωνίας της Σχολής κ. Αντώνης Γλύκας.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Στο Gastronomy Land, ειδικά διαμορφωμένος χώρος της έκθεσης, θα παρουσιαστούν gourmet Ελληνικά παραδοσιακά πιάτα.

Ποιοί είναι οι συμμετέχοντες εκθέτες:
  • Εταιρίες παραγωγής παραδοσιακών τροφίμων και ποτών από όλη την Ελλάδα και από τις συμμετέχουσες Περιφέρειες και Δήμους.
  • Ξενοδοχεία και Luxury Boutique Hotels

Οι υπεύθυνοι Chefs του event και οι Chefs των ξενοδοχείων θα μαγειρεύουν gourmet τοπικά παραδοσιακά πιάτα φαγητού και γλυκού με στόχο την ανάδειξη των δυνατοτήτων της Ελληνικής Γαστρονομίας.

H παρασκευή των πιάτων μπορεί να γίνεται με συνταγές των Chefs ή με συνταγές των εκθετών.

Ο ρόλος των Διεθνών Food Bloggers

Στην έκθεση θα συμμετέχουν και Διεθνείς Food Bloggers οι οποίοι θα έχουν ενεργό ρόλο σε όλα τα στάδια της Γαστρονομίας και Οινογνωσίας για να κρίνουν και να διαφημίσουν Διεθνώς τα προϊόντα, τους παραγωγούς, τα ξενοδοχεία και τις περιοχές παραγωγής.

Το πρόγραμμα του Gastronomy Event

Το πρόγραμμα θα ξεκινά στις 11:00 και θα λήγει στις 19:00 και η διάρκεια της παρασκευής, της κάθε συνταγής, είναι 1,5 ώρα.

Οι Hosted Buyers σε γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα

Την Παρασκευή 8/12 και το Σάββατο 9/12 το μεσημέρι οι Chefs του ΙΕΚ ΑΛΦΑ, μέλος του Ομίλου ΞΥΝΗ, θα μαγειρέψουν όλα τα απαραίτητα φαγητά, σαλάτες και γλυκά τα οποία θα καλύψουν δύο πλήρη γεύματα των 150 Hosted Buyers και άλλων επισήμων.

Οι επιχειρήσεις που θα προσφέρουν τα απαραίτητα υλικά θα έχουν την μεγαλύτερη και πλέον στοχευμένη διαφημιστική προβολή διότι θα γευθούν τα προϊόντα τους οι ειδικοί του τουρισμού μας αλλά και τα πιάτα που θα παρουσιαστούν θα φωτογραφηθούν και θα διαφημιστούν ανά τον κόσμο από τους συμμετέχοντες Food Bloggers.

Με αυτό τον τρόπο θα παρουσιαστούν όλες οι Γαστρονομικές δημιουργίες της κάθε Περιφέρειας, Δήμου, ξενοδοχείου αλλά και των εταιριών που είναι εκθέτες.

Διαρκής προβολή του Gastronomy Event

Όλη η διαδικασία μαγειρέματος φαγητών και σύνθεσης των cocktails, θα προβάλλεται δημοσίως από τις οθόνες που θα υπάρχουν στον χώρο της έκθεσης με συχνή αναφορά του εκθέτη που θα προσφέρει τα υλικά του.

Γευστικές Δοκιμές

Τα φαγητά και τα ποτά θα προσφερθούν για δοκιμή μόνον στην επιτροπή αξιολόγησης, στους Hosted Buyers, σε εκθέτες και σε επισκέπτες επαγγελματίες του χώρου.

ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ

Σε καθημερινή βάση και για όλα τα πιάτα που θα δημιουργούνται θα υπάρχει γευστικός διαγωνισμός με βραβεία που θα δοθούν σε Περιφέρειες, Δήμους και στους εκθέτες. Η επιτροπή του διαγωνισμού θα είναι 5μελής και θα αποτελείται από τις εξής κατηγορίες:

  • Διεθνείς Bloggers γαστρονομίας από το εξωτερικό
  • Αντιπρόσωποι Περιφερειών και Δήμων
  • Chefs
  • Εκθέτες

Βραβεία:

  • Καλύτερο φαγητό, γλυκό, κρασί και cocktail που θα παρασκευαστεί στην Έκθεση
  • Καλύτερη προβολή και συσκευασία έτοιμων προϊόντων και ποτών
  • Καλύτερο προϊόν από όσα θα μας υποδείξει ο κάθε Δήμος και Περιφέρεια σαν αντιπροσωπευτικά προϊόντα της περιοχής τους.
  • Καλύτερη Συμμετοχή Περιφέρειας σε αριθμό εκθετών από Δήμους και Επιχειρήσεις:

Ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού θα γίνει την Κυριακή από τις 17:00 και μετά. Ο κάθε διαγωνισμός θα έχει 3 μετάλλια Χρυσό, Αργυρό, Χάλκινο.

Θα ακολουθήσουν ειδικές βραβεύσεις σε διάφορα πρόσωπα του τουριστικού και γαστρονομικού κλάδου.

Δηλώστε τη συμμετοχή σας

Για την άμεση ένταξη σας στο παραπάνω event γαστρονομικού τουρισμού παρακαλούμε να ακολουθήσετε τον παρακάτω σύνδεσμο για να δηλώσετε συμμετοχή και ένας εξειδικευμένος συνεργάτης θα επικοινωνήσει άμεσα μαζί σας.

Εγγραφείτε εδώ

WordPress Image Lightbox Plugin

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδεχτείτε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την πολιτική cookie.

Ρυθμίσεις απορρήτου

Όταν επισκέπτεστε κάποιον ισότοπο, μπορεί να αποθηκεύσει ή να ανακτήσει πληροφορίες στο πρόγραμμα περιήγησή σας, κυρίως με τη μορφή cookie. Ελέγξτε τις προσωπικές σας υπηρεσίες cookie εδώ.

Τα cookies αυτά, μας βοηθούν να κατανοήσουμε τον τρόπο με τον οποίο οι επισκέπτες αλληλεπιδρούν στον ισότοπο μας, συλλέγοντας και αναφέροντας πληροφορίες ανώνυμα.

Παρακολουθούμε ανώνυμες πληροφορίες χρηστών για να βελτιώσουμε τον ισότοπο μας
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες